- GRP ve a Pilcuyo como futuro centro productor y exportador de carne.
✍️ [Puno, 16 de octubre del 2024] El distrito de Pilcuyo, de la provincia de El Collao, debido a su riqueza ganadera, es visto por el Gobierno Regional Puno (GRP) como un potencial centro productor y exportador de carne, según expresó el gobernador Richard Hancco Soncco, durante la inauguración de uno de los módulos de engorde de ganado vacuno del proyecto de “Mejoramiento de la Transferencia Tecnológica en la Producción y Valor Agregado de la Cadena Productiva de Vacunos de Carne en la región Puno”.
“Si trabajamos bien, muy pronto este lugar será un centro productor y exportador de carne. Actualmente, nuestros productos están yendo directamente a Lima y otros mercados; ni siquiera se quedan en Puno o Juliaca, donde aún tenemos déficit de carne”, sostuvo, acotando que este es un primer paso de una gran tarea para propiciar el desarrollo regional.
El módulo inaugurado, parte del citado proyecto, es uno de los que prácticamente entran en funcionamiento en 9 provincias de la región Puno, tras la intervención del GRP, mediante el Programa de Apoyo al Desarrollo Rural Andino (Pradera), beneficiando a más de 260 organizaciones y 8 mil 800 familias.
En el distrito de Pilcuyo, específicamente, las familias de 10 comunidades serán usuarias del proyecto, el cual contempla 5 componentes: Adecuada capacidad técnica y operativa, conocimiento de alimentación con capacidad tecnológica en el proceso de ganado de engorde de vacuno, sistemas de procesamiento para el valor agregado de la carne de vacuno, y capacidades de articulación comercial de productos de carne de vacuno con valor agregado.
En la ceremonia de inauguración de hoy participó, además del gobernador Richard Hancco, el alcalde de Pilcuyo, Igor Maquera Mamani; el jefe del proyecto Pradera, Roger Cerpa Orellana; el jefe del proyecto Vacunos Carne, Virgilio Quenaya Garavito; estudiantes de la localidad y población en general.
DATO: El proyecto de “Mejoramiento de la Transferencia Tecnológica en la Producción y Valor Agregado de la Cadena Productiva de Vacunos de Carne en la región Puno” se ejecuta con más de 80 millones de soles.